صيانة ثلاجات المحلات والمطاعم في أبحر الشمالية

في الغالب يكون الكونديسر مسدوداً بالشحم والغبار، خاصة في مطابخ جدة حيث تتراكم الأبخرة بسرعة. سبب آخر شائع هو جوان باب متهالك يسمح لهواء المطبخ الحار بالدخول باستمرار. نفحص الاثنين في الموقع ونحدد أيهما يسبب المشكلة أو إن كانا معاً.

نعم، تشمل خدمتنا الثلاجات الرأسية وثلاجات التحضير والثلاجات التحتية وثلاجات الزجاجات في المطاعم والمخابز والبقالات. نطلب منك الموديل مسبقاً حتى يحضر الفني بالأدوات والقطع المناسبة لحجم الجهاز واستخدامه.

الهواء الرطب والحار يدخل عبر أي جوان متآكل ويتكثف داخل الخزانة، فيرفع الحمل على الكمبروسر ويسرّع تآكل الجوانات. كما يساعد الملح في الهواء البحري على تآكل أجزاء الكونديسر. لذلك نفحص الجوانات وحالة الكونديسر بعناية في كل زيارة صيانة.

في أغلب الإصلاحات نعم. تنظيف الكونديسر واستبدال المروحة أو الجوان يتم والثلاجة خارج الخدمة لوقت قصير فقط. إذا احتاج الإصلاح إلى تفريغ الجهاز من الغاز وإعادة شحنه فنوضح لك المدة المتوقعة مسبقاً حتى تجهّز مخزونك.

السبب الأكثر شيوعاً هو جوان باب يسمح لهواء المطبخ الرطب بالدخول فيتكثف على الجدران والأرفف. سبب آخر هو انسداد تصريف الذوبان أسفل الجهاز. نفحص الجوانات وأنبوب التصريف في الموقع ونحدد المشكلة قبل أن نبدأ الإصلاح.

نعم، الملح والرطوبة على الساحل يزيدان من تآكل مواسير المكثف والمراوح. نظيف المكثف كل فترة قصيرة يحافظ على الكفاءة.

غالباً حشية الباب بالية أو المكثف انسد من الغبار والشحم، أو المروحة تدور ببطء. نفحص كل هذه النقاط في الزيارة الواحدة.

يعتمد على نوع الغذاء وكمية الطهي، لكن في البيئة الساحلية تحتاج تنظيفاً أكثر من المناطق الداخلية. نوصي بفحص أثناء صيانة دورية.

إذا أطفأت الثلاجة فترة طويلة، الزيت في الضاغط قد يتجمع في الأنابيب. ننصح بفحص الضاغط قبل إعادة التشغيل بعد توقف طويل.