صيانة ثلاجات المحلات والمطاعم في الحمدانية

في الغالب يكون الكونديسر مسدوداً بالشحم والغبار، خاصة في مطابخ جدة حيث تتراكم الأبخرة بسرعة. سبب آخر شائع هو جوان باب متهالك يسمح لهواء المطبخ الحار بالدخول باستمرار. نفحص الاثنين في الموقع ونحدد أيهما يسبب المشكلة أو إن كانا معاً.

نعم، تشمل خدمتنا الثلاجات الرأسية وثلاجات التحضير والثلاجات التحتية وثلاجات الزجاجات في المطاعم والمخابز والبقالات. نطلب منك الموديل مسبقاً حتى يحضر الفني بالأدوات والقطع المناسبة لحجم الجهاز واستخدامه.

الهواء الرطب والحار يدخل عبر أي جوان متآكل ويتكثف داخل الخزانة، فيرفع الحمل على الكمبروسر ويسرّع تآكل الجوانات. كما يساعد الملح في الهواء البحري على تآكل أجزاء الكونديسر. لذلك نفحص الجوانات وحالة الكونديسر بعناية في كل زيارة صيانة.

في أغلب الإصلاحات نعم. تنظيف الكونديسر واستبدال المروحة أو الجوان يتم والثلاجة خارج الخدمة لوقت قصير فقط. إذا احتاج الإصلاح إلى تفريغ الجهاز من الغاز وإعادة شحنه فنوضح لك المدة المتوقعة مسبقاً حتى تجهّز مخزونك.

السبب الأكثر شيوعاً هو جوان باب يسمح لهواء المطبخ الرطب بالدخول فيتكثف على الجدران والأرفف. سبب آخر هو انسداد تصريف الذوبان أسفل الجهاز. نفحص الجوانات وأنبوب التصريف في الموقع ونحدد المشكلة قبل أن نبدأ الإصلاح.

الثلاجات المضغوطة في المحلات الصغيرة تحتاج فحص المكثف والمروحة كل شهر بسبب الحرارة الساحلية والاستخدام المكثف، وتنظيف شهري للشحوم يقلل الأعطال.

نعم، الهواء الملحي يسرّع صدأ المكثف والمكونات المعدنية، ونركز على تنظيف وحماية السطوح المعدنية من الصدأ خلال الصيانة.

الأختام تتعرض لضغط شديد في المحلات عالية الاستخدام، ونفحصها شهرياً ونستبدلها عند الحاجة للحفاظ على درجة الحرارة المستقرة.

تجمع الماء يعني مجرى التصريف مسدود أو الأنابيب ملتصقة بالبكتيريا، ونظفها ونتحقق من تدفق المياه بحرية أثناء الصيانة.